厦门鹭建发水产冻品有限公司成立于2005年初，位于经济特区的国家级农产品中埔市场，是一家集开发、生产、销售冷冻食品，水产食品的大型现代化实业型企业，公司凭借科学的管理，先进的经营理念，使公司规模发展迅速，固定资产已累积达到8000余万元，年销售额达4000多万元，主要经营产品有：银雪鱼、罗非鱼、三文鱼、海参、虾仁、龙利鱼柳、大斑节虾、大草虾、等300多种水产品，以及鸡鸭猪牛等100多种禽类和10多种绿色农副产品。鹭建发水产冻品有限公司正在逐步发展成为行业的龙头企业，公司以人无我有，人有我优，人优我精的发展思路，视顾客为上帝，和谐发展，共同双赢的市场理念，产品畅销全国各地。